Book a table
Raffles The Bosphorus - Isokyo

Isokyo

Book a table

Doğunun gizemli ambiyansında, Asyalı bir tadım serüvenin

Isokyo’da şıklığının hakim olduğu zemin, zarif bir dokunuş katan tüller, tropikal bitkiler ve aynalı sütunlar İstanbul’dan Tokyo’ya kadar Asya boyunca uzanan bir lezzet yolculuğu için ortamı hazırlıyor. Bu modern ve cezbedici atmosferde, çeyrek asrını Asya’nın gizemini keşfetmeye adamış Executive Şefimiz tasarladığı Pan-Asya yemeklerinden oluşan menüye bir göz gezdirin. Japonya’nın yoğun ve benzersiz umami çeşnileri, Tayland’ın tatlı ve baharatlı aromalar arasında yakaladığı zarif denge, Kore’nin fermente ve salamura lezzetleri, Çin’in asırlık tarifleriyle hazırlanan muhteşem tatlar… Hepsi ve çok daha fazlası Isokyo’da sıra dışı bir tarzda sergileniyor ve Türk mutfağının zarif dokunuşları ile size sürprizlerle dolu bir deneyim vadediyor.

İstanbul’un ödüllü restoranlarından Isokyo, geleneksel aromalarla kendinizi şımartırken aynı zamanda yeni lezzetlerin tadına varacağınız, tam da gurmelere hitap eden bir mekan! Deniz levreğinin buharda pişirilip zencefilli soya sosuna batırıldığını veya dana tatakinin kişniş ve bal sosuyla tatlandırıldığını hayal edin. Geleneksel Çin mantısı ve suşiden daha önce hiç karşılaşmadığınız aromalara kadar çok sayıda yemek çeşidi yenilikçi bir biçimde ve eşsiz bir sosyal lezzet deneyimi yaratmak üzere tasarlanmıştır. Kuru buzun ve özgün sunumların yarattığı görsel şölenle her lokmada sizi yeni bir keşif bekliyor. Yemek esnasında açık havanın tadını çıkarmak isterseniz, yeşilliklerl içindeki ısıtmalı, rahat koltuklu terasımız size dört mevsimlik bir cennet sunuyor.

Isokyo Restoran’da Şefin Masası etkinlikleri için tasarlanmış 13 misafir kapasiteli özel yemek odamız da mevcut.

Book a table

Thanks for contacting us!
We will get in touch with you shortly.
* Mandatory fields