Long Bar

Singapur’un Efsanevi Long Bar Konseptine İstanbul Dokunuşu

Dikkat çekici, güçlü ve maskülen bir görünüme sahip olan üç melek büstünün arasından ilerleyin ve şehrin en çarpıcı alkollü mekanına adım atın. Singapur’da yer alan ikonik Long Bar konseptinin çağdaş bir uyarlaması olan Raffles İstanbul Long Bar’da kırmızının en baştan çıkarıcı tonları Türk yaratıcılığına selam duruyor. Bir tarafta kıvrımlı kadın portreleri göze çarparken, barın üstünde Türkiye’nin ünlü Semazen kültürünü yansıtan yüzlerce kristal kendi etrafında dönmeye devam ediyor. Long Bar’dan özel Champagne Odası’na uzanan aynalarla kaplı ışıltılı yol sayesinde barın kendisi bir başyapıt niteliği taşıyor.

Long Bar’ın sanatsal yönü aslında dekorasyonun çok ötesinde. Kokteyl menümüze göz attığınızda göreceksiniz ki Raffles’a özel tariflerle hazırlanan tamamen benzersiz kokteyl seçkisi, markanın Asya kökenlerine saygılarını sunuyor. Bazı kokteyller klasik Asya tariflerine göre hazırlanıyorken, diğerleri geleneksel karışımları Türk mutfağından sürpriz tatlarla harmanlayarak deneyiminize eğlenceli bir hava katıyor. Mesela Batı Asya’dan kimyon esintileri, burbon ve baklava şerbetinin dahiyane kombinasyonu için Topkapı Sarayı kokteylimizi sipariş edebilirsiniz. Tamamı kendi içinde bir sanat eseri olan her kokteyl, eski ya da yeni arkadaşlarınızla gece yarılarına kadar sürecek bir sohbetin başlatıcısı niteliğinde.

İstanbul’un vadettiği karşı konulamaz gece hayatında bazı akşamlar Long Bar’da kapsamlı bir menü ve özel DJ mekanizması da yer alıyor.